表皮的化学式

是混合物，没有单独化学式。

表皮的化学成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物和水及电解质，现分别予以叙述。

 表皮中的蛋白质成分可按其空间结构和分子形状分为两大类即纤维(状)蛋白和球(状)蛋白，它们的化学与物理性质各不相同。

  1．纤维蛋白分布在皮肤内的纤维蛋白有以下五种（1）角蛋白。它是皮肤角质化过程所产生的蛋白，故叫角蛋白，又称角朊。角蛋白有软质角蛋白与硬质角蛋白。表皮角质层蛋白为软质角蛋白，毛发、指（趾）甲为硬质角蛋白。（2）张力细丝。具有与角蛋白相似的坚韧性和弹性，以维护表皮与毛发各层细胞之间内外张力的平衡。也有人认为张力细丝是角蛋白的前身。

  （3）胶原蛋白。它是皮肤结缔组织中的主要蛋白质，含有大量的多种氨基酸。胶原蛋白坚韧、弹性小

  （4）网状蛋白。网状蛋白与胶原蛋白类同，其数量较少，对酸、碱和消化酶的耐性较大。

  （5）弹力蛋白。

  2．球状蛋白——核蛋白

  皮肤的细胞成分与其它细胞组织的成分一样，核蛋白（是由蛋白质与核酸结合而成）是细胞的一种重要组成成分。