正宗衢州菜哪家出名
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正宗衢州菜出名的有丈母娘、小老汪、一分利、蔡爸私房菜
衢州是浙江省的地级市,地处闽、浙、赣、皖四省边界交通枢纽,饮食口味交错相融,特别是受赣菜、徽菜的影响较大,在浙江菜中独树一帜,衢州菜以禽畜、河鲜、山珍为主要食材,口味厚重、咸辣鲜香突出。
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正宗衢州菜出名的有丈母娘、小老汪、一分利、蔡爸私房菜
衢州是浙江省的地级市,地处闽、浙、赣、皖四省边界交通枢纽,饮食口味交错相融,特别是受赣菜、徽菜的影响较大,在浙江菜中独树一帜,衢州菜以禽畜、河鲜、山珍为主要食材,口味厚重、咸辣鲜香突出。