拍黄瓜是什么地方的菜

东北菜，黑龙江省，吉林省，辽宁省这三个省份的人一般都比较爱做拍黄瓜，简单省事还好吃。东北的黄瓜味道浓厚鲜美，拍黄瓜里一般少不了放大蒜（大蒜也是要拍开后放里）辣椒油、酱油和醋，还有的放一些芝麻酱，总之拍黄瓜是一道简单又好吃的冷菜。

拍黄瓜这道菜很多人都吃过，做法简

单，在夏天天气热的时候吃上一份，清凉

爽口，美味极了，但不少人都不知道拍黄

瓜属于哪个菜系

拍黄瓜是哪个地方的菜

拍黄瓜是东北菜系，拍黄瓜是一道家

常冷菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而

成。清凉爽口，适合夏季食用。