用空气炸锅可以做蚕豆吗

用空气炸锅是可以制作蚕豆的，因为空气炸锅的用途是非常的多的，如果想要制作蚕豆的话，在网络上面搜索好教程进行做就可以了。

能。

空气炸锅能炸蚕豆的呢第1步、

蚕豆去皮，掰成两瓣，洗净沥水

第2步、再用厨房纸擦尽水分

第3步、倒入适量花生油

第4步、拌匀

第5步、空气炸锅200度，预热5分钟

第6步、将拌好油的蚕豆瓣倒入炸锅网篮，铺开，推入炸锅第

7步、200度，炸5分钟

第8步、取出，翻动，再继续炸5分钟

第9步、微呈金黄色，出炉

第10步、装盘，撒少许盐，拌匀蚕豆可以选用发黄的老蚕豆也可以选尚带着青色的蚕豆，但不宜太嫩。油不宜多，但应该使每一片蚕豆瓣都裹上油。炸制时间应根据蚕豆的量相应增减。

— 食材清单 —

主料:蚕豆适量

辅料:食用油一小勺，盐少许

— 烹饪步骤 —

1· 首先把蚕豆清洗干净，然后用小刀轻轻地切去皮，中间留一道。

2· 用一小勺油拌一下处理好的蚕豆。

3· 放入空气炸锅200度15分钟，出锅后撒盐，拌匀。放凉后又酥又香。热的时候有些软。