明虾和对虾哪个更好吃

一样好吃。因为对虾是统称，明虾也是对虾的一种虾而已。所以明虾和对虾不分彼此，一样好吃。

明虾（又名：中国明对虾），甲壳纲十足目对虾科对虾属节肢动物。其与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足。其喜生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。