面筋串是生的还是熟的 心理 关注:2.95W次 是熟的。因为面筋的做法是经过将面团不断在水里搓洗,将面团里的淀粉洗出,剩下一块面团组织,再将洗出来的面团组织放入蒸笼里蒸15-20分钟,蒸熟后的面团组织就是劲道爽口的面筋。熟的面筋可以凉拌食用,也可以放入凉皮中食用,劲道爽滑。 标签: 面筋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/66z2dm.html