麻蚶子蒸几分钟能熟

麻蚶子蒸十分钟左右。

需要以下三个步骤：

步骤一：麻蚶子洗净用淡盐水泡一个小时备用。

步骤二：泡好的麻蚶子放入锅内蒸十分钟。

步骤三：蒸好的麻蚶子剥去一半的壳保存一半的壳是为了很好地保留蛤蜊内部的原汁(必须是干净的、新鲜的毛蛤蜊)

步骤四：用姜汁蘸食，既杀菌又提鲜。