香槟杯怎么挑选

便宜的香槟杯一般用玻璃制成，杯口十分厚。而贵一点的香槟杯由水晶做成，这种水晶杯的折射率高，透光性好，使得品尝者在视觉上很容易观察到杯中酒液的颜色

1、碟形香槟杯因为它美观、优雅的特点，十分适用于派对、宴会等喜庆场合。

2、笛型香槟杯，出现在人们的视线中，同时它也被认为更适合用于专业品鉴。

3、郁金香型香槟杯的杯肚较大，有利于香气和风味的沉积和集中，因此适用于具有浓郁香气的起泡酒。

碟形高脚杯：它的高度比较低，通常多用于聚会场所，酒杯的杯口较大使得香气更容易扩散。

郁金香高脚杯：通常适用于陈酿时间比较长的细腻型香槟。酒杯杯底呈V字型，方便于观赏气泡，香气比较容易扩散，适合香醇厚重的香槟。

根据场合挑选。郁金香杯主要用于日常的香槟饮用。由于它有瘦长的杯形，可以较长的空间来把香槟的香气留在杯口附近。同时，酒中的气泡也有相对较长的上升空间，对饮用香槟时的观感和趣味都有提升。碟形杯主要用于宴会、典礼时堆叠香槟塔。它杯口大，杯身扁，便于稳定的堆叠。