![三周年花馍做法]( "三周年花馍做法")
- 材料中筋面粉500g，酵母粉3g，温水210克，全蛋一个50克、绵白糖10g，红枣适量做法1、温水化开酵母粉、绵白粮，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大。3、将面团揉成光滑的面团，分成合适大小的面剂。取其中一个面团，揉成...
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![3岁儿童花馍做法 1]( "3岁儿童花馍做法 1")
- 1、主料：馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。2、馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。4、将馒头片逐一蘸取鸡蛋液，放入刷有少许植物油的平底煎锅中。5、用小火将馒头片煎至两面色泽金...
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![八月五蒸什么花馍]( "八月五蒸什么花馍")
- 蒸姜黄花馍这种花馍在甘肃也叫月饼，每年的八月十五前，甘肃的本地人都会做一些吃，具体做法就是先发面，发好面后揉好排气，然后就分成见过同样大小的小剂子和一个大一倍的大剂子，都擀成圆饼，小圆饼上面每一层上面都抹油，然后就一层上面散匀香豆子，再摞一层撒上红曲，再摞一层撒上姜黄，这...
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![春节兔子花馍做法]( "春节兔子花馍做法")
- 食材明细普通面粉、清水、酵母、白砂糖、红曲粉、巧克力酱。1、将准备好的普通面粉、清水、酵母、白砂糖分别称好重量放入厨师机桶中。2、将厨师机桶安装在厨师机上，安装好和面钩，将抬起的机头放下，听到“咔哒”一声表示机器已锁紧，接通电源。3、启动厨师机，先选择1档低速将食...
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![如意花馍咋捏]( "如意花馍咋捏")
- 用料：面粉500克，细砂糖10克，色拉油10克，酵母5克，水190克，紫薯粉5克。做法步骤步骤1把面和好，大至揉成团。做花样馒头建议面和的硬一点，整形时好操作。步骤2面团均匀分两半，分好的白面团盖保鲜膜松弛10分钟再揉。步骤3另一半面团加入紫薯粉，揉均匀。注意不要加水，直接把紫薯粉揉进面...
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![兔子花馍花样做法]( "兔子花馍花样做法")
- 和面，面发好后揪一小块，揉圆揉光备用，把面团两头搓长，为兔子的耳朵，将耳朵整理到一个方向，两只耳朵粗细、长短一样，用筷子在耳朵中间压出一道印子两只耳朵都压好后，用手把耳朵整理到一起，把兔子耳朵顺长用筷子将耳朵变成两个部分为兔子的脸和耳朵，用筷子把面团夹一下，夹好之后用筷子...
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![双燕子花馍做法]( "双燕子花馍做法")
- 材料：白面  酵母粉                1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米...
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![花朵花馍的做法]( "花朵花馍的做法")
- 先在盆中放入面粉和干酵母，牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。2、揪剂子，大概鸡蛋大小，把剂子揉到光滑均匀，搓成条，交叠，注意顺序。3、准备好剂子和大枣，将剂子一分为二，分别卷起来，背靠背放好，然后用筷子夹对角，把大枣放在中间。4、把剂子搓成条，反方向转好，然后用筷子从中间夹一下。5...
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![青海花馍月饼做法]( "青海花馍月饼做法")
- 青海花馍月饼的具体做法是先发面，然后再参入干面粉和匀，和好的面在案板上用擀面杖擀薄，上面刷菜籽油，然后撒红、绿、黄等吃色上色。（看自己口味的不同，可以加些红糖或者是原味的）用刀将上色的面皮切开，一层层摞起来，最后用白面皮包起来，用手轻轻团一下，上蒸笼里蒸，具体所蒸时间，看月饼...
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![兔子花馍的简单做法儿童]( "兔子花馍的简单做法儿童")
- 步骤/方式1盆中倒入500克面粉，4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀，用30度左右的温水和面，边加水边搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。步骤/方式2盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至两倍大，面团用手扒开有蜂窝状，说明发酵好了。步骤/方式3案板上撒一些干面粉，将发好的面取出，...
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![花馍寿桃的做法大全]( "花馍寿桃的做法大全")
- 准备材料面粉：1400克水：680-700克酵母粉：14克白砂糖：140克碱面：少许红、绿、黄色素牙刷、网筛、寿字印章、寿字模具等制作流程STPE01-和面：将面粉、发酵粉、水、白砂糖揉成团。手动揉面的小玩家请先用一点水化开酵母，然后盆中放面粉，慢慢加水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成团。用厨...
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![新年花馍寓意]( "新年花馍寓意")
- 寓意是吉祥如意。过年蒸花馍，蒸蒸日上，吉祥如意。有美好的寓意和兆头，所以中国人普遍过年会蒸花馍。特别是农村老家，过年前几天就开始蒸各种馒头，其中花馍是一个重头戏...
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![两个小鸟花馍的做法]( "两个小鸟花馍的做法")
- 1先将面搓成一个圆圆的长条。2、将长条从中间弯一下，两边一样长，然后把两侧交叉在一起。3、把左侧的面从上方的孔中穿上去，上方露出来的部分是小鸟的头，下方的一端是小鸟的尾巴。4、用手将小鸟头部捏出一个小尖，当作小鸟的嘴。5、用手将小鸟尾部捏成圆圆的扁片。6用小刀在尾巴...
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![动物花馍怎么做]( "动物花馍怎么做")
- 原料：面粉、红枣、酵母粉。做法步骤：第1步、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。第2步、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。第3步、将面团揉匀分成小块。第4步、将每一份揉匀。第5步、取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。...
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![制作胶东花馍如何发面]( "制作胶东花馍如何发面")
- 原料：（8个饽饽的量，成品直径12.5厘米）面粉1200克、酵母10克、猪油60克、白糖80克、蛋清4个。做法：1、盆中放入酵母，用350毫升30度的温水稀释，静置3分钟，加入融化的猪油，白糖和蛋清，用筷子搅匀2、先加入一部分面粉，大约400克，用筷子搅成稀糊状，盖上保鲜膜放温暖处饧发。待面酵表面出现...
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![豆角花馍的做法]( "豆角花馍的做法")
- 花馍做法如下，看自己喜欢怎样做就怎样做，食材：面粉、酸豆角、酵母、清水、葱花、姜末、辣椒面、五香粉、生抽、蚝油。做法：1、准备适量的400克面粉，自己腌的酸豆角一把。2、面粉中加入4g的酵母粉，多次少量的倒入170毫升清水，边倒边搅拌，搅成棉絮状3、再下手和成软硬适度的面团，室...
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![七种兔子花馍做法]( "七种兔子花馍做法")
- 食材：面粉、酵母、白糖、温水各适量。做法：1、盆中倒入500克面粉，4克酵母和1小勺白糖放进面粉里搅拌均匀，用30度左右的温水和面，边加水边搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团。2、盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵至两倍大，面团用手扒开有蜂窝状，说明发酵好了。3、案板上撒一些干面...
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![甘肃永登花馍的做法]( "甘肃永登花馍的做法")
- 主料面1000g辅料糖玫瑰随意，红曲适量，姜黄适量，苦豆子适量，生油适量，红糖适量，白糖一勺花馍的做法步骤1、发面，揉面，至不沾手，要稍软。之后，取三分之二擀开。2、抹油，抹均匀。3、分成三部分，抹姜黄，苦豆子，红曲，如果案板大的话就擀大一点。4、撒上玫瑰花糖，抹匀。一定要兰州产的苦水糖玫...
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![山西花馍鱼做法]( "山西花馍鱼做法")
- 材料主料：面粉500克，豆沙馅200克配料：鲜酵母8克，清水240克，鲜蛋黄1个做法1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。2、把酵母水逐渐倒入面粉中，边倒边搅拌，直到呈雪花状盆中无干面粉，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大，面团内部呈蜂窝状。3、发酵好的面...
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![山西平遥发财花馍怎么做]( "山西平遥发财花馍怎么做")
- 主要材料：面粉制作步骤：1.用少量35度水化开酵母，到入面粉中，水一定要慢慢加入，和成比较硬的面，发效至2倍大小2.面团排气，分成30克，揉光滑3.用剪刀剪出均匀的刺，黑芝麻做眼睛4.做好醒15分钟，上气后蒸15分钟就好了制作方法花馍的制作原料以白面为主，另有豆子、枣、米类、胡椒等辅料制...
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![花馍葫芦做法]( "花馍葫芦做法")
- 主要原料：300g面粉，200g南瓜泥配料：70ml水、3g酵母制作步骤：1、南瓜蒸熟之后过筛。2、面粉中加入南瓜泥。3、加酵母粉和水和成光滑的面团。4、发酵至两倍大。5、发酵好的面团，揉匀，分成小剂子。6、取一剂子揉成馒头形。7、再取一剂子揉成桃子形。8、把桃子形放在馒头形上面。9...
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![泾阳花馍的做法大全]( "泾阳花馍的做法大全")
- 主料：面1000g辅料：糖玫瑰随意，红曲适量，姜黄适量，苦豆子适量，生油适量，红糖适量，白糖一勺花馍的做法步骤1、发面，揉面，至不沾手，要稍软。之后，取三分之二擀开。2、抹油，抹均匀。3、分成三部分，抹姜黄，苦豆子，红曲，如果案板大的话就擀大一点。4、撒上玫瑰花糖，抹匀。一定要兰州产的苦水糖玫...
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![花馍面怎么和]( "花馍面怎么和")
- 一，准备食材面粉：400克温水：160克（夏季用凉水也可以）酵母：2-5克（夏少冬多）今天分享的基础发酵，基础发酵，基础发酵哦，所有的花样馒头，和面都是这样的。花样馒头和面一定不能和软了，要不然，你蒸出的馒头，容易变形太严重。二，做法步骤1，用祖传大面勺，称出400克面粉，小麦普通中筋面粉就行。2，酵母...
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![面食花馍的花样怎么做]( "面食花馍的花样怎么做")
- 主料面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量 1、发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡2.红枣提前浸泡，洗净 3、分成五个小剂子，一个要比一个大 4、除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状 5、第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣6.中间用剩馒头片填起来7....
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![花馍和面配方]( "花馍和面配方")
- 和面的配方是：五百克中筋面粉加一百克二十度左右的温水，加五克酵母粉，搅拌均匀后，揉成面团，用保鲜膜密封，醒面二十分钟就好了。...
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