熏酒什么意思

熏酒是白酒，属于酱香型白酒。熏酒产于贵州省习水县习酒镇，是中国国家地理标志产品，使用糯高粱、小麦为原料，采用酱香酒的传统工艺酿造而成，酱香突出，醇和回甜。

酱香熏酒，越陈越香，品质随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。

熏酒什么意思

熏酒，具有完全自主知识产权的中国发明专利产品“贵州熏酒” ，是刘国中大师根据中国白酒的特点与中国酒类未来市场的发展趋向，以中国传统酿酒工艺为基础，结合与挖掘悠久华夏熏食历史文化与各种熏食工艺流派特点，历经十年潜心探索研究，以优质红高粱、大米、小麦、葛根、与黔东武陵山脉玉屏山深处无污染纯净天然水为原料，经38道关键工序控制，49天高原原生态多菌群低温发酵，120小时高温陶缸直火熏醅酯化与糖类和氨基酸类的一系列美拉德生香反应，精心酿制而成。

熏酒什么意思

是一种以传统的黔酒酿造工艺为基础，结合独特的陶缸直火熏醅专利技术，以优质红高粱、大米、小麦、葛根、和玉屏山深处无污染纯净天然水为原料精心制造而成的酒。