来源 牡蛎

问题不好回答，大部分认为“牡蛎”的“牡”字代表雄性，当然，也有一些人不这么认为。在此仅列举几家之言

（1）晋代-陶弘景《本草经集注》“牡蛎是百岁雕所化，道家以左顾者是雄，故名牡蛎，右顾者则牝蛎向南视之口邪，向东为左顾”。

（2）唐代-陈藏器《本草拾遗》“天生万物皆有牝牡。惟蛎是咸水结成，块然不动，阴阳之道，何从而生，《经》言牡者，应是雄耳”。

（3）唐代-段成式《酉阳杂俎》“牡蛎言牡，非谓雄也”。

（4）宋代-寇宗奭（shi）《本草衍义》“《本经》不言左顾，止从陶说。而段成式亦云，牡蛎言牡，非谓雄也。且如牡丹，岂有牝丹乎此物无目，更何顾盼”

（5）明代-李时珍《本草纲目》第四十六卷介部二“时珍曰：蛤蚌之属，皆因有胎、卵生。独此无生，纯雄无雌，故得牡名。曰蛎曰蠔，言其粗大也”。

牡蛎，来源

一、牡蛎一般是从海中而来，近年来有人工养殖的，把它们养殖在蛎塘或蚝塘中。二、牡蛎大多生活在海水中，在含盐份较高的淡水河中也有存在。三、它们生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床，这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中，牡蛎生活在潮间带中区。牡蛎属于固着型贝类，一般固着于浅海物体或海边礁石上。四、牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。