菜籽饼加红糖发酵比例
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100公斤配20公斤红糖
工具原料菜籽饼100公斤水500-1000公斤发酵液1公斤菌液10-20公斤红糖
方法/步骤分步阅读
需要准备菜籽饼一份,水五到十分,少量红糖,适量发酵剂。
2
将准备的这些原料混合到大桶中或者发酵池中,然后搅拌均匀,密十五天到二十五天
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100公斤配20公斤红糖
工具原料菜籽饼100公斤水500-1000公斤发酵液1公斤菌液10-20公斤红糖
方法/步骤分步阅读
需要准备菜籽饼一份,水五到十分,少量红糖,适量发酵剂。
2
将准备的这些原料混合到大桶中或者发酵池中,然后搅拌均匀,密十五天到二十五天