原种大白母猪的优缺点

体格壮，适应性好，在我国广大地区都能正常生长发育。生长发育快，饲料利用率高，胴体瘦肉率高，杂交效果好。缺点是头颈较重，肚腹稍大，肉质口感一般

生长速度，瘦肉率产仔数等等，而缺点也很直接肉质口感一般比起国内瘦肉率低的本地猪来说口感略逊一筹。