西北人喜欢吃什么菜系
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一、大凉盘
冷菜吃着清凉爽口,成了很多人餐桌上常备的菜品,而且冷菜也是宴席上不可或缺的菜品,根据上菜的顺序,它一般放在最前面给客人开开胃。
二、沙葱炒蛋
沙葱长得既像韭菜又像小葱,因而又被称之为蒙古韭、蒙古葱。沙葱非常耐贫瘠而且耐干旱,是西北一带非常受欢迎的野生蔬菜。
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一、大凉盘
冷菜吃着清凉爽口,成了很多人餐桌上常备的菜品,而且冷菜也是宴席上不可或缺的菜品,根据上菜的顺序,它一般放在最前面给客人开开胃。
二、沙葱炒蛋
沙葱长得既像韭菜又像小葱,因而又被称之为蒙古韭、蒙古葱。沙葱非常耐贫瘠而且耐干旱,是西北一带非常受欢迎的野生蔬菜。