![红烧素冬瓜超入味比肉还香]( "红烧素冬瓜超入味比肉还香")
- 食材：冬瓜500g、油、盐、花椒、八角、大葱10g、姜汁、麻辣酱、酱油、干红辣椒、鸡精、白糖适量。做法：1、将冬瓜削去外皮，用勺子挖去冬瓜瓤备用。2、将冬瓜切成厚块备用，葱切长段备用。3、炒锅放油，小火，下入麻椒、花椒和八角炸香。4、炸出调料香味后，下入干红辣椒和葱段爆出香...
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![为什么排骨比肉香]( "为什么排骨比肉香")
- 我们提到的排骨，一般指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。为什么吃起来这么鲜香呢首先我们来搞清楚味道是怎么来的，跟哪些营养素有关系我们吃的食物香味来自脂肪，鲜味来自蛋白，甜味来自碳水化合物。排骨的香味与鲜味比其他部位更特别，就在于多了很多骨质蛋白和骨髓...
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![超市的肉馅为什么比肉还便宜]( "超市的肉馅为什么比肉还便宜")
- 超市的肉馅比肉还便宜的原因有两点：第一：超市的肉馅并不是新鲜的肉，多是一些冻肉做的，相比较新鲜的肉当然是要便宜的，不然为什么大家都不买新鲜的肉自己做肉馅呢第二：超市的肉馅因为已经是搅碎了的肉，所以不能判断是不是好肉，也可能会是大家挑剩下的，所以价格方面肯定是要便宜一些...
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![它比肉好吃且营养价值高 杏鲍菇功效及吃法大全]( "它比肉好吃且营养价值高 杏鲍菇功效及吃法大全")
- 今天我给大家带来的是杏鲍菇功效及吃法大全，喜欢吃的朋友和我一起来看看吧。杏鲍菇功效及吃法大全杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素及钙，镁，铜，锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌，降血脂，润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的功效与作用1、祛...
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![豆腐这样吃比肉还营养一百倍 豆腐怎么吃最有营养]( "豆腐这样吃比肉还营养一百倍 豆腐怎么吃最有营养")
- 俗话说“有了豆腐不用肉，没有豆腐难成席”。豆腐历史悠久、流传千年，在日常生活中，餐桌上必不可少它。豆腐是公认的营养食品，当豆腐搭配一物，功能就变得更强大，可抗癌、降压、补钙！天然健康，简单易做，赶紧学一学！豆腐搭配一物更有营养豆腐+香葱：抗癌用料：豆腐250克、大蒜4颗、香油1勺...
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![最受欢迎素菜比肉还好吃 家常素菜的做法大全]( "最受欢迎素菜比肉还好吃 家常素菜的做法大全")
- 今天我给大家带来的是家常素菜的做法大全。喜欢吃素菜的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。家常素菜的做法大全1干煸杏鲍菇用料：杏鲍菇300克、花椒10克、蚝油1大勺、香油1小勺、白糖1小勺、干辣椒10克、食盐1/2小勺、生抽1大勺、鸡精1/2小勺、葱1段、姜2片、蒜3瓣、花生1...
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![搅一烙比肉更香 面粉可以做什么好吃的]( "搅一烙比肉更香 面粉可以做什么好吃的")
- 面粉可以做什么好吃的，搅一烙比肉更香，吃货还不赶快学起来。面粉可以做什么好吃的原来面粉这样做才最好吃，一搅一烙，比肉更香~今天小编为大家分享一道用面粉做的特色美食“咯吱盒”，这种美食，是小编的家乡的特色，只有快过年的时候才做。简单易做，酥脆可口，百分百轰炸你的味蕾，这个...
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![这样做比肉还好吃 豆腐怎样做好吃又简单]( "这样做比肉还好吃 豆腐怎样做好吃又简单")
- 豆腐怎样做好吃又简单，这样做比肉还好吃，喜欢吃豆腐的小伙伴可千万别错过哈。豆腐怎样做好吃又简单酱香脆豆腐老豆腐1块，白芝麻适量，香葱生抽，叉烧酱，蜂蜜，盐、鸡精少许1）准备好材料，老豆腐控干水分，切好三角块2）起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角，中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳...
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![这些野菜比肉都吃的香 春季野菜吃法大全]( "这些野菜比肉都吃的香 春季野菜吃法大全")
- 今天我给大家带来的是春季野菜吃法大全。喜欢吃野菜的朋友下面抓紧时间和我一起学习做野菜吃吧。春季野菜吃法大全我们特别喜欢在春天到处游玩，漫步在树林间闻到的全是清香的气息，这些香味啊，说不定就来自路边的某株野菜。说到野菜啊，在春天这个季节特别适合吃，过完五月就很难...
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![为什么素饺子比肉饺子好吃]( "为什么素饺子比肉饺子好吃")
- 素馅儿饺子应该比肉馅儿饺子好吃吧，毕竟现在人们都是以健康营养为主，喜欢吃素。绿色的菜馅儿总能引人多吃一些，肉馅儿也很好，但多数人都不敢多吃，现在没有人缺肉吧。野菜馅儿的饺子，比如说荠菜，苋菜，要比肉馅儿更吸引人，吃一顿，成本应该比肉都贵。我喜欢吃素馅儿。为什么素饺子比肉...
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![25种豆腐做法比肉都好吃 豆腐的家常做法]( "25种豆腐做法比肉都好吃 豆腐的家常做法")
- 今天我为大家带来了25种豆腐家常做法，想要学做这些豆腐做法的朋友下面抓紧时间学习下吧。25种豆腐的家常做法豆腐一直是小编最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？“吃豆腐”永远是最令人愉快的事情还不大快朵颐一番！▽【1.家常豆...
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![为什么肥肉比瘦肉香]( "为什么肥肉比瘦肉香")
- 为什么肥肉煎熟了比瘦肉香呢:因为肥肉在煎的时候会把肉里面的油脂迫出来而瘦肉没油脂，只会越来越干没有香味，而肥肉里的油脂经过高温之后香味就出来了而且肥肉煎过之后呢也好吃，口感不会太油腻这才是重要的，现在提昌少油，少盐所以肥肉煎过会比瘦肉香的道理。...
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![螃蟹料肉比]( "螃蟹料肉比")
- 1、鱼粉21%、豆饼粉16%、菜饼粉15%、玉米粉16%、麸皮18%、甘薯粉10%、植物油3%、有机盐添加剂1%。在饲料总量中添加0.1%的脱壳素。该配方含粗蛋白30%左右。2、鱼粉20%、发酵血粉15%、豆饼粉22%、棉籽饼17%、玉米粉9.8%、骨粉13%、复合维生素0.1%、矿物添加剂2%。饲料总量...
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![红烧肉配比]( "红烧肉配比")
- 红烧肉配料：五花肉，青菜，料酒，盐，味精，酱油适量，八角，桂皮，白糖，红烧肉腐乳。红烧肉，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。...
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![为什么腊肉比鲜肉香]( "为什么腊肉比鲜肉香")
-     第一，腊肉要增加香料，也就增加了香味。做腊肉时都会增加香料，比如家常的葱姜蒜、五香、八角、桂皮、茴香、盐、生抽、白糖，至少十三香第二，腊肉有发酵程序，会增加香味。很多食物经过发酵后会出现不可思议的香味，腊肉一般再风干前有5—7天的发酵期，这个时候会...
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![牛肉比羊肉好的原因]( "牛肉比羊肉好的原因")
- 羊肉好，牛肉每100克大概含有300大卡热量，而每100克羊肉大概含有230大卡热量，因此在相同重量的情况下，羊肉的热量比起牛肉更低，并且羊肉还具有滋阴补肾的作用，但是两者均没有减肥作用，建议是如果减肥，宜选择食用羊肉。热量更低，营养价值更高第一点、牛肉富含维生素b6以及维生素b12...
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![为啥兔子肉比牛肉贵]( "为啥兔子肉比牛肉贵")
- 因为兔子的养殖难度很大，要付出的人力和物力多，出肉率少，所以兔肉就比较贵。兔子身上的肉比较少，去掉皮毛和内脏以后，身上的肉就所剩无几了，大概就只占总重量的25%~35%左右，打个比方说，一只10斤的兔子，最后剩下来的肉就只有2.5斤—3.5斤左右，这足以见得它的肉有多少了。从来兔肉的...
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![牛午餐肉和猪肉午餐肉比较]( "牛午餐肉和猪肉午餐肉比较")
- 牛肉午餐肉很多人都不太喜欢吃，没有猪肉的香，但是他比较清淡，不那么腻，不喜欢吃猪肉的，可以尝试买牛肉午餐肉，用来涮火锅也是可以的，挺好吃的，它里面没有肥肉，不像猪午餐肉那么油腻。...
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![腌风肉盐肉的比例]( "腌风肉盐肉的比例")
- 用料:肉随意盐每10斤肉二两五到二两八……最多不要超过三两，三两齁咸老姜适量八角适量桂皮适量香叶适量胡椒粉适量花椒适量高度白酒10斤肉二两左右醪糟汁10斤肉半碗，实在没有可以不用火筵家常风吹肉的做法步骤:步骤1菜市场买回新鲜的肉，把肉皮上的残毛拈干净，拿刀把肉皮刮干...
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![肉兔的肉料比]( "肉兔的肉料比")
- 根据环境温度和肉兔品种饲料有关，一般的料肉比（全程）2.8--3.5:1.。春秋能好点，夏天冬天要差点，其实还能高一点到2.5--2.7，不过那样的情况下腹泻率要高，死亡率高。好的商品兔料，90天出栏，体重5.3斤以上，料肉比可以达到3：1草粉%50、豆饼%16、玉米%15、小麦麸%15、酵母粉%2、食盐%0.5、...
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![羊肉营养比猪肉好么]( "羊肉营养比猪肉好么")
- 是的羊肉比猪肉具有更高的营养价值。羊肉比猪肉嫩，脂肪和胆固醇比猪肉少。每100克羊肉含有13.3克蛋白质、34.6克脂肪、0.7克碳水化合物、11毫克钙、129毫克磷、2.0毫克铁、维生素B、维生素A、烟酸等。羊肉很嫩，易于消化和吸收。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。...
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![马肉比牛肉贵吗]( "马肉比牛肉贵吗")
- 牛肉比较贵。是因为牛肉比马肉好吃。马肉发柴肉酸，牛肉口感好，比较香，自古以来，牛马都是为人类劳动干活的，老弱病残的牛马还要遭受宰杀。现在有专业养牛基地供食用的肉食黄牛，由于现代化的交通发展养马的少了，草原上牧民养很少马为了运输方便。...
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![养殖肉驴的肉料比]( "养殖肉驴的肉料比")
- (1)育肥的各类饲料比例。饲喂肉驴日粮中粗料和精料的比例为：育肥前期，粗料占55％～65％，精料相应为45％～35％育肥中期，粗料占45％，精料相应为55％育肥后期，粗料占15％~25％，精料相应为85％～75％。(2)肉驴育肥的营养模式。肉驴在育肥全过程中，按营养水平，可分为以下五种模式：①高高型。从育肥开始至结束，全程...
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![煮牛肉比例]( "煮牛肉比例")
- 这要看牛肉的老嗽和煮的时间长短，记着一条老抽是上色增咸的，生抽是调味的，一般小牛肉炖40分钟即可熟，按10斤牛肉比是10比0、0、3比0、6比15即可但必须是小火慢炖并要加其它调料。腌料：盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙，油1汤匙。芡味料：上汤1杯，糖、盐各1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少许。...
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![为什么羊肉比牛肉贵]( "为什么羊肉比牛肉贵")
- 因为两种肉类的营养元素不一样，羊肉里面的营养元素对比牛肉更丰富一些，其次是生长周期，羊肉要比牛肉长的更慢一些，所以两种肉羊肉略比牛肉贵一点，但是牛肉也有品种的，有些稀有品种的牛肉和好产地的就比羊肉贵。古代中国大多数时期，牛肉价格一直低廉，地位低下，不能登大雅之堂，却是平...
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