冬笋与春笋的区别

冬笋小春笋大，冬笋在土里，春笋在地表面，冬笋在地底下看不见春笋，在地表面看得见，冬笋吃起来更紧密，春笋吃起来更松一些，冬笋的价格比春笋的价格贵很多，冬笋很难很难挖，春笋更容易采收，冬笋煮红烧肉或者煮红烧猪脚很好吃，春笋炒肥肉很好吃。