酥肉粉可以用来炸鸡腿吗 心理 关注:2.49W次 酥肉粉可以用来炸鸡腿但是鸡腿最好选用红薯淀粉。红薯淀粉和玉米淀粉适合挂糊,可以让食物在油炸制的过程中变得金黄酥脆,呈现外焦里嫩的口感。红薯淀粉较玉米淀粉来说,它吸水能力更强,能使炸出来的鸡腿更加干爽,没有湿润感,比其它淀粉效果要好。所以炸鸡腿的时候,红薯淀粉是首选。 标签: 炸鸡腿 酥肉粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/6y4ye2.html