1个人蒸米饭一般多少斤米后

1个人蒸米饭大约需要放130毫升的生米。130毫升生米能煮制出350g左右的熟米，所以完全购一个人食用，另外在煮米之前，淘米次数为1-2次即可，如果淘米次数太多，容易造成大米中水溶性营养素的流失。

一般情况下，当电饭煲“跳闸”后，就说明米饭已经熟了，但是这时候不要急着拔插头，将电饭锅断电，要让它处于保温状态5分钟，并且拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

现在蒸米饭应该很少了，现在就足民工，蒸饭也就蒸半斤米就夠了，因平时菜多一些，多了吃不掉，所以男同志半斤左右，女同志三两米饭就足够了。大家已注意养生。怕胖得病，观念不一样了！伙食也已改善了！不能太多吃饭了！不象六十年代，男同志一餐吃一斤米饭。请审核！