黄河有什么鱼好吃

黄河鲤鱼很好吃。

黄河鲤鱼也是最常见的一种鱼类，黄河鲤鱼的肉质细腻，也是我国的四大名鱼，像青鱼一样，黄河鲤鱼的寿命也比较长。

传言在黄河中捕捉过一条重达300斤的黄河鲤鱼，但是这个数据到现在来说也只不过是谣传，毕竟也没有准确的捕捞地点和测量数据，只不过在口口相传中流传下来的鲤鱼王。

黄河有什么鱼好吃

如黄河鲤鱼

黄河鲤同淞江鲈鱼，兴凯湖鱼、松花江鲑鱼被共誉为中国四大名鱼。

黄河鲤，自古就有“岂其食鱼，必河之鲤”、“洛鲤伊鲂，贵如牛羊”之说，向为食之上品。

黄河鲤还以其肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾、体型梭长的优美形态，驰名中外，是我省和中国的宝贵鱼类资源。

鲤鱼跳龙门的传说，几乎是家喻户晓。白居易等古代诗人都曾为其写诗作赋，称其为“龙鱼”。民间流传有“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼”等美好诗句。