金煌又硬又酸什么品种

这是金煌凯特

凯特的特点就是外壳坚硬，口感偏酸。所以现在和白象牙杂交，所得品种较好

该品种生长势强，树冠为开张圆头形，枝条长、直立、粗壮。在漳浦县，花期2月下旬至4月上旬，成熟期7月中下旬，比对照爱文晚熟10～15天。果实大，正常果单果重688～872克，无胚果单果重310～390克，可溶性固形物含量16.5%～18.5%，可食率73.5%～83.5%。果实长卵形，果肩小，斜平，成熟时果皮深黄至橙黄色。

生的金煌芒，皮青绿、触感硬，口感纤维多、味道酸，一般是不能直接食用的，但是有的地方也很喜欢凉拌，把青芒切成条，再加盐、味精、辣椒面什么的，味道也是不错的。