煮鸡蛋壳开裂了还能吃吗

煮鸡蛋开裂了当然能吃了，煮鸡蛋开裂又不是因为鸡蛋坏了才开裂的，是煮时间长了，或者冷热水交替才炸开的，吃起来当然没有问题，人家煮茶叶蛋或五香蛋还专门把鸡蛋弄裂开好入味，所以开裂的煮鸡蛋吃起来一点问题都没有，可以放心吃。

煮鸡蛋壳开裂了还能吃吗

煮熟的鸡蛋是可以食用的，早起后可以重新热一下就行的。尽量早起后现做现吃，这样会更好的。注意个人生活饮食卫生，生活饮食规律，养成良好的生活饮食习惯，适量吃鸡蛋有利于身体的健康及疾病防治的。

煮蛋怎样煮才不容易裂：可冷水煮鸡蛋冷水煮鸡蛋是将生鸡蛋和水一起放入锅中，开火灾，渐渐地上升温度，最终水开后再再次煮3分鐘这类方式生鸡蛋和水遇热较慢，从外而内，迟缓完善，最后所有烂熟，不容易出現忽然的热涨冷缩造成裂开。

煮鸡蛋壳开裂了还能吃吗

煮鸡蛋壳开裂，这很正常，如果没接触到有害物质，是可以吃的，只是味道淡一些而已。煮鸡蛋时，如果蛋壳很薄，煮时鸡蛋内的蛋清、蛋黄热胀冷缩，就很容易开裂。如果在煮时，冷水就放入鸡蛋，或在煮蛋的水中加上一勺盐，这样蛋壳就很少有煮开裂的。