铜锅的好处

使用铜锅的好处：补充不足的铜元素。现代生活中人们摄入的铜元素都偏于不足，每日摄入量只有0.8毫克左右，而正常人每日需要铜元素2毫克。改善贫血。铜是合成血红蛋白的催化剂。铜不仅参与红细胞中铜蛋白组成，还是构成人体多种铜酶的主要成分。铜酶是体内铁离子的吸收，利用，转化及红细胞等生代谢的催化剂。

铜锅对人的身体有好处，其益处：“铜是体内酶和辅酶的重要成分之一，它与锌、镁的化合物有抑制恶性肿瘤的作用。

铜锅在杀菌方面存在一定的特效，把水倒进锅里的同时，就产生了巨大的杀菌效果。铜可以消杀157种有害的大肠杆菌，实验表明，细菌无法在铜制品的铜皿上存活。所以铜锅好处多多。