杞参烧烤蘸料怎么样
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用料
细辣椒面 50克
椒盐桃酥 100克
粗辣椒面 80克
熟花生 150克
熟白芝麻 20克
孜然粉 50克
鸡精 15克
盐 15克
花椒粉 10克
杞参烧烤蘸料的做法步骤
步骤 1
先放入椒盐桃酥,桃酥最好买现做的那种,比较香。
步骤 2
再放入细辣椒面和粗辣椒面。
步骤 3
将白芝麻和烤熟的花生米放进来,花生不用去皮。
步骤 4
最后倒入配方中所需的盐、鸡精、孜然粉和花椒粉。
步骤 5
用绞肉机绞碎成你喜欢的颗粒大小即可。
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