宁波的木莲冻又叫什么
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木莲冻是宁波这一带的消暑良品,又叫做白凉粉。盛在碗中,呈晶莹剔透的冻状,与清凉爽口的薄荷水相融合,透明得直见碗底,在阳光下轻轻晃一下,那闪着光的不知是水般的流光还是流光般的水。
木莲冻上边再撒上些许晒干的桂花,仿佛点缀于水晶中的细小钻石。凑近了闻,是薄荷的清爽与桂花的古朴混合的气息。舀一勺送入口中,冰凉充斥了整个口腔,轻轻咬下,一丝丝甜蜜便滑入了喉咙,一直滑进了心脏。
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