海虹炒多久能熟

一般洗干净后煮15分钟左右就可以吃了，太久会肉质就会老。

二、白灼海虹

1、海虹由小头向大头拉出肚子里的海藻

2、用钢丝球逐个洗干净外壳

3、在用清水冲洗3-5遍

4、姜切沫，放入碗中

5、蒜切沫，放入碗中

6、倒入适量醋

7、适量生抽

8、搅拌均匀

9、海虹倒入锅中

10、喷适量料酒

11、中大火，煮至全部开口即可盛出

12、一道美味的白灼海虹就做好了!

水沸后煮五到六分钟即可。

1、 清洗干净，死掉的扔。

2、烧一锅水，降水煮沸，把海虹放进去。

3、水再次煮开，海虹壳都张开了，就可以吃了。

4、把肉剥出来，蘸酱料吃就好了。

海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。