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眉豆茶做法

眉豆茶做法

眉豆茶做法

食材用料:

眉豆500克

水磨糯米粉50克

红薯淀粉150克

玉米淀粉50克

澄面80克

海盐(普通盐就行,豆馅用)15克

细砂糖(和面用)20克

水(和各种面用)50克

水(煮眉豆用)盖过眉豆2/3

玉米叶子50张左右

油100克

方法与步骤:

1、剪去玉米叶的头和尾,洗净,用开水煮一分钟,消毒

2、清洁后,将地板一块一块铺好,背面朝上

3、煮豆子

4、压碎填料

5、炸豆馅

6、和面,放入少许糖

7、擀皮

8、还可以捏叶草状

9、完美出锅!清香,柔韧,软糯

主料:眉豆各50克,红枣30克。

辅料:糖100克。

做法

1、黑豆、眉豆清洗干净,温水浸30分钟。

2、红枣去核,切开待用。

3、清水1000毫升连同黑豆、眉豆、红枣以中火共煲1小时。

4、放入糖拌匀。

标签: 眉豆
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