生的大核桃肉怎么变熟

一般生的核桃肉，用烤箱烤熟，也有的用自制的烤炉的，要用电烤箱一般十五分钟左右吧就很熟，用土烤火炉也得二十分钟，生核挑肉是很容易熟的。

锅中添加适量的食用油，烧热后，将核桃肉放入锅中，使用小火不停翻炒即可。炒核桃肉的时间不宜过长，翻炒2-3分钟关火即可。炒好的核桃肉可以放凉后再吃，口感会更加香甜酥脆。保存核桃肉时，可以将核桃肉放凉，装入密封袋中或是食品盒中，放在阴凉通风处存放。