黄瓜是大寒之物吗

黄瓜不是大寒之物，黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

雄花：常数朵在叶腋簇生花梗纤细，被微柔毛花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。

雌花：单生或稀簇生花梗粗壮，被柔毛子房粗糙。

果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。

黄瓜是性凉，但还不属于大寒之物。黄瓜是很平和的一道菜疏，黄瓜味道鲜美，不仅可以生吃也可以炒菜熟吃，黄瓜的营养价值也很高，而且还是老少皆宜、物美价廉的家常菜。也是百姓餐桌上最常见的可以当水果用。黄瓜虽好，但体质弱寒者应尽量少吃。