蒜泥娃娃的正宗做法
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材料
主料:娃娃菜1株
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、剁椒适量、老干妈辣椒油适量
蒜蓉娃娃菜
1
备好食材。
2
将菜切瓣备用。
3
蒜切末,剁椒切丝备用。
4
锅中加水烧开,放入娃娃菜烫熟。
5
放入碟子码好。
6
锅内加入油烧热,加蒜末椒丝爆香。
7
加入适量的酱油、盐和清水烧开。
8
将炒锅内的汁淋在码好的菜上,并淋上少许老干妈辣椒油即可。
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