龙眼不甜是什么原因

龙眼在树上长久了就不甜的原因是出现了退糖现象，因为龙眼成熟后来如果不及采摘一直在树上话，龙眼肉的甜度就会下降，变得不甜，而且果肉也会变硬，变柴，如果再不采摘果实就会干，掉落到地上。这是龙眼树自然生长的一种自然现象，所以美味的龙眼果必须在成熟期及时采摘！