湿面条放的时间长了还能吃吗

不能。

湿面条放冰箱可以保鲜8-10天。如果存放时间太长，口味变差，面条会变干。因为面条在制作的过程中添加了淀粉，在冷冻储藏时淀粉的体积不断缩小，气体逸出，使面条变硬、变干，或者产生馊味，面条上生灰色霉斑。变质面条不宜再食用，不利于身体健康。

不能吃！湿面条常温下，夏季最多一天，春秋季二天，而冬季也就三四天。时间长了面条就会变酸，发霉变质，这时若是再吃就会严重影响身体健康！