冷冻超级大虾最好吃的5种做法

在日常生活中，不管是农贸市场上还是水产超市中，虾是我们最常见的。水产品也是生活中优质蛋白质的主要来源。冷冻超级大虾最好吃的五种做法。

排在第一位的肯定是油炸。

排在第二位的肯定是烧烤。

排在第三位的肯定是自身。

排在第四位的可以是红烧。

排在第五位的可以是清蒸。

1、主料：冷冻虾7-8只大白菜叶5-6片。调料：大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。

2、大虾洗净后开背挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾爪。

3、大白菜叶洗净，手撕成片，沥干水分。

4、葱姜蒜切片香菜叶切段儿。

5、起炒锅，加入适量花生油。热锅凉油小火，下鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头。

6、压出虾脑，炒至油变成橙黄色。

7、下葱姜蒜煸炒出香味，转大火下白菜叶煸炒。

8、一边炒一边用锅铲压白菜，炒至白菜叶变软，加少许盐调味加香菜叶炒均匀即可。