![油炸大虾的家常做法儿童]( "油炸大虾的家常做法儿童")
- 1/5切开鲜虾仁背部挑出虾线，洗净装盘备用。2/5放入盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀留用。3/5将淀粉和鸡蛋混合搅拌成糊，放入少许色拉油，备用。4/5热锅下油烧至五六成热时，将虾仁放入搅拌均匀的糊中裹匀然后放入锅中炸至金黄，捞出沥油。5/5将锅中的油温烧至六、七成热，把炸好的虾仁...
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![一梦江湖神厨茄汁大虾怎么做]( "一梦江湖神厨茄汁大虾怎么做")
- 用料海虾12只辅料• 生抽1茶匙• 蒜4瓣• 姜少许• 小葱1棵• 食盐1/4茶匙• 黄酒1汤匙• 植物油适量• 绵白糖1茶匙• 番茄酱1汤匙茄汁虾的做法1、海虾在背部，从头后向尾部用剪刀逐个剪开2、用牙签从尾节的最后一二节挑出线，抽出不要...
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![大虾炖豆腐怎么做]( "大虾炖豆腐怎么做")
- 1·豆腐切成块，平底锅中放入油烧热，放入豆腐块，中小火煎至表面微焦盛出备用2·鲜虾去头、开背、去虾线，热锅凉油放入虾头炒出虾油后，盛出虾头不要3、放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒出香味4、放入虾身炒至变色5、放入香菇、白菜、豆腐、生抽、一点点老抽、蚝油、鸡精、泡香菇的...
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![西兰花炒大虾怎么做]( "西兰花炒大虾怎么做")
- 材料西兰花一颗，虾，葱少许，盐少许做法1、把西兰花拿开水抄一下。2、热锅放油，等油热了把少许葱放入，然后入虾，超出香味，把抄好的西兰花放入快炒，放少许盐就可以出锅了。用料西兰花一棵，胡萝卜半根，虾仁10个，蒜1个，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量做法步骤步骤一虾仁去壳去虾线步骤...
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![大虾炒成虾粉还有营养吗]( "大虾炒成虾粉还有营养吗")
- 大虾炒成虾粉还有营养。虾粉是一种以虾肉或者虾皮为原料，经过加热或者微波烘干后，通过研磨制成的一种小颗粒状者纤维状的物质。虾做成虾粉以后营养是不会流失的虾的营养非常的丰富，虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，具有补充营养、有益...
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![25头的大虾和20头的大虾区别]( "25头的大虾和20头的大虾区别")
- 所谓25头，20头的大虾意思是一斤能称25个或者20个，所以头数越小个头越大。25头与20头的区别为：25头的单个虾长度大约在16--18厘米左右，价格通常30--40元一斤。20头的虾每个体长在18--20厘米左右，价格也稍高一些，40-50元一斤。所以，25与20头的区别主要就在单个虾的大小上。...
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![家常爆炒大虾简单做法]( "家常爆炒大虾简单做法")
- 用料：虾1斤尖椒2个小米辣1个葱姜蒜适量花椒20粒生抽1.5勺老抽半勺蚝油1勺盐少许料酒1勺清水5勺葱花5g步骤1去虾头、虾线，配菜切好，热油爆香步骤2倒入虾翻炒变色，加生抽、老抽、料酒步骤3蚝油、少许盐、加水翻炒3分钟。步骤4开吃了用料：特大虾30只，姜2片，蒜2瓣，葱小半根，料酒1勺，糖2...
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![大虾40到50是多大]( "大虾40到50是多大")
- 4050虾约有10~15厘米，是比较常见的规格。“4050”是虾的型号，是表示虾的大小的，一般数字越小，虾越大。“4050”的虾大小比较适中，性价比也是比较高的。我最近分别买了2030、3040、4050三种型号的大虾，都是1.5公斤装的，价格分别是110、100、90。每个规格相差10元，您可以根据自己的...
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![正宗蒜蓉油爆大虾]( "正宗蒜蓉油爆大虾")
- 1、釆用的是白虾晶莹剔透，清洗沥干水份2、起油锅爆香蒜蓉3、放虾虾入锅立马就变色了4、翻炒虾虾变粉嫩色估计1分钟内，放入食盐和香葱5、关火用余温翻炒一下，让葱花变油润润的就可以出锅了，全程中小火估计两分钟，这样炒出来的虾嫩易去壳6、开吃。原料：虾1斤、姜3片、葱2根、蒜3...
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![盐水大虾的吃法]( "盐水大虾的吃法")
- 1、将虾洗净，剪去须，尾，去掉头部沙包2、再从脊背剪开，挑去沙线，待用3、煮锅加入清水1000克，放入葱、姜、花椒、料酒、盐，旺火煮沸4、撇浮沫，下入大虾煮熟5、然后将虾捞出，晾凉，煮虾的水沉淀6、将清澈的汤撇出放小盆内，冷却7、将虾用原汤泡上浸入味8、食用时，可将虾改刀，码放整齐置于平...
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![明炉大虾做法]( "明炉大虾做法")
- 材料准备：1、虾的处理：剪去虾脚虾须虾枪（易被煎糊影响口感卖相），牙签去除虾线（从虾的第三节挑出），开背（便于入味）。2、准备辅料：生姜20g切粗丝+小葱20g切小段3、调料汁：胡椒粉1g+白糖15g+生抽25g+料酒30g，搅拌均匀。制作步骤方法：（1）锅烧热加油，油温6成热时鲜虾下锅。（2）开小火煎制共5min，中...
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![油闷大虾不放葱还是姜]( "油闷大虾不放葱还是姜")
- 油焖大虾要放葱和姜。因为加了葱和姜能使虾的味道更香更可口。处理食材最关键，要用盐清洗大虾，剪去虾腔虾须虾脚，挑出虾线。做法是先用慢火小火把虾两面煎一下，放进葱、姜、料酒、生抽、白糖少许、番茄酱，少许清水等，再慢火闷一会，最后收汁。出锅是放点葱花。油焖大虾家常做法不...
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![熟大虾家常做法]( "熟大虾家常做法")
- 用料白菜6片虾6只粉条 木耳 葱花 蒜 八角 熟虾烧白菜粉条的做法步骤步骤1粉条热水泡软，如果长剪一刀步骤2白菜叶竖着中间划开，再切块步骤3熟冻的大虾解冻剥壳去虾脚、虾腮，头部留一点还可以看出完整的一个虾步骤4锅热放油，加1-2个八角，放葱花炝锅步骤5下...
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![青岛萝卜炖大虾的做法]( "青岛萝卜炖大虾的做法")
- 步骤1虾分体，头拽出来，顺便把虾线揪出来扔掉，虾身切断，葱姜切好。步骤2萝卜擦丝，或切丝。步骤3开火，倒油，调小火，放虾头，用铲子将虾头摁扁，虾脑挤出，稍微炸一会，记得翻面步骤4炸的差不多了就放葱姜，翻炒几下，放虾身体，继续翻炒，此时依然保持小火，以免将虾油炸糊了。步骤5重点，此时先加水，水...
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![超市是如何保持大虾鲜活的]( "超市是如何保持大虾鲜活的")
- 1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。3、保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果...
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![河虾与大虾的区别]( "河虾与大虾的区别")
- 首先：河虾和大虾的生长环境不同，河虾生长在河里，大虾生长在海里。其次：不同的生长环境让它们的营养成分的构成也会有所不同。海里生长的大虾碘的含量会更高一些，而小河虾的含钙量就会更高一些。最后：体型不同，河虾的个头偏小，大虾的个头偏大。...
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![爆炒香辣大虾的做法王刚]( "爆炒香辣大虾的做法王刚")
- 材料：虾1斤、葱适量、姜适量、料酒适量、耗油适量、豆瓣酱适量。虾洗干净处理好，抽去虾线，洗净沥水待用葱切花，姜切沫备用坐锅烧热下油爆香葱白和姜沫放虾下去中火翻炒均匀。放适量的料酒去腥接着倒入适量的蚝油提鲜再加入一勺豆瓣酱最后撒上葱花出锅即可。...
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![水煮大虾多长时间]( "水煮大虾多长时间")
- 水煮大虾的时间一般5到6分钟水煮大虾不可以煮的时间过长，煮的时间过长，瞎子容易变老，其蛋白质也会变得比较紧实，所以一般不超过六分钟出锅时用蘸料蘸着吃，一般都采用生抽或者香油辣根等配料在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个...
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![泰式焗大虾吃法]( "泰式焗大虾吃法")
- 食材用料虾半斤，葱一根，甜辣酱约两汤匙，番茄酱约两汤匙，干辣椒一根，蒜，姜一点点泰式焗虾的做法步骤：步骤1先处理虾。虾买回家后要尽快煮，因为虾死得很快，会变得软壳和肉质发梅的感觉，买回来之后可以用盐水泡一下，会使肉质变脆一点。把虾头尖角，虾须，虾脚统统都剪掉，然后除虾线。除虾线...
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![40是什么意思 大虾型号30]( "40是什么意思 大虾型号30")
- 大虾型号30-40是说这个型号的虾一斤有30-40条，相同斤数虾的数量越多代表体型越小越轻，而虾的数量越少代表体型越大越占重。同种类的虾体型越大价格也会越贵，因为大虾的肉会更多，吃起来更过瘾。买虾的时候如果想要买大虾，那就买一斤数量更少的型号。大虾型号30~40是指的就是规...
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![酱焖大虾]( "酱焖大虾")
- 1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线，将姜切丝，两茶匙番茄加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉，然后加入适量的凉水，搅拌均匀。2、锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅，然后放入大虾翻炒，将虾翻炒至两面都变红，倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下，可以吃啦！3、另一种做法：大虾去枪，去须，去尾，开背去...
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![煮大虾放什么料子好吃]( "煮大虾放什么料子好吃")
- 这个问题不难回答，煮大虾放葱丝姜丝食盐好吃。大虾营养丰富，优质蛋白质含量很高，是人们喜欢吃的食材，人们可以根据自己的喜好，把大虾可以做成油焖大虾，水煮着吃，一般情况下，煮大虾不要放很多的调料，调料放多了，调料放多了可以影响大虾的鲜味，只要放些盐，葱丝姜丝即可。煮大虾可以放姜...
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![黄焖大虾怎么做才好吃]( "黄焖大虾怎么做才好吃")
- 第1步.大虾去头、去虾线、剥壳，虾头不要扔第2步.虾仁剪成两三段，加姜、盐和料酒，和虾头一起腌十几分钟~~第3步.土豆切成0.5cm左右的厚片，不要太薄啦，不然都煮成土豆泥了呢第4步.炒锅热油，加虾头炸一下，用锅铲戳一戳虾头，油就红红的了好香第5步.加土豆炒一炒先，再加虾仁翻炒两下，稍...
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![大虾如何做成蒸饺]( "大虾如何做成蒸饺")
- 胡椒粉3克香油10毫升盐6克蛋清2个油10毫升白糖3克玉米淀粉25克面粉100克韭菜150克水少许黄酒少许鲜虾仁150克新鲜冬笋50克做法步骤做面皮：将主料1混合均匀慢慢加开水用筷子搅拌，再加5克油和成面团，并饧20分钟做饺子馅：1、鲜虾仁洗净去虾线并用2克盐和少许黄酒腌一会儿待用。2...
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![大虾炖豆腐正宗做法]( "大虾炖豆腐正宗做法")
- 用料：嫩豆腐1块、虾6～8只、盐少许、淀粉1勺、小葱1根、料酒半勺、胡椒一点点（也可以不加）。大虾炖豆腐的做法步骤步骤1  小葱洗净切小段。步骤2  虾洗干净。步骤3  把头和虾身分开。步骤4  把虾壳去掉，用刀把虾背切开取出虾线。步骤5 &nb...
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