自制的辣椒酱怎么好吃

自己制作的辣椒酱，可以配馒头片吃，可以旅游时带上一小瓶，可以配米粉，面条，可以作为蘸料，配饺子吃，也可以煮云吞面时放点调味，可以在腌制的萝卜干中放点调味，也可以用来制作香辣蟹，可以用来拌各种凉拌菜，可以用来制作酸辣汤，可以用来制作川湘味道的各类佳肴美馔！