薯片属于什么食品分类

薯片属于膨化油炸食品类，多吃容易引起肥胖，对健康不利。它是由马铃薯经过油炸制作而成，每100克薯片含热量547大卡，还含有大量丙烯酰胺。除了用盐来调味外，市面上不同口味的薯片亦会使用味精和各种不同的香料调味，以满足各类人群的口味！

薯片属于油炸食品，大多数薯片都是有土豆粉混合玉米粉，经过加工，油炸以后掺和各种调料制作而成。薯片是一种比较常见的零食，平时在吃的时候要注意食入量，不建议一次性吃的太多，薯片里所含的人体所需的营养物质比较少，长期吃以后对身体健康不利