烘焙巧克力豆怎么选择 心理 关注:6.99K次 烘焙中对于巧克力的选择也并不是要求多么的苛刻。就是尽量选择可可含量高,纯可可脂的巧克力,这样对于健康也是有利的。在选择巧克力的时候,建议大家选择纯可可脂的巧克力。一般来说,可可含量在60%以上的都属于品质很好的巧克力,同时可可脂含量在40%左右,就可以很好的兼顾口感和耐烤性能。 标签: 巧克力 烘焙 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/94661m.html