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太湖巴鱼有毒吗

太湖巴鱼有毒吗

太湖巴鱼有毒吗

有毒的。

太湖巴鱼一般是指暗纹东方鲀,别称横纹多纪鲀、河鲀、气鼓子等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属海淡水洄游鱼类,味道鲜美,肉质细嫩,具有极高的食用价值和经济价值,但卵巢、肝脏和血液有剧毒,尤以繁殖期毒性最强。

没有。巴鱼是属于河豚鱼的一个品种,一般都被称为是还没有成熟的河豚,这种没什么毒。通常出水之后肚子会特别鼓,看着就跟圆球一样,趣味性十足。不过它的肉质很鲜嫩和细腻,口感鲜美,同时还有维生素和蛋白质,对人体有一定的益处。由于巴鱼本身会含有一些毒素,因此再挑选的时候需要注意,而且还应该处理正确,不要吃的太多。

标签: 巴鱼 有毒 太湖
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