锅锅饭做法

用料

米 半杯

胡萝卜 四分之一根

小南瓜（角瓜） 四分之一个

鸡蛋 1个

鸡胸肉丁 6-8块

盐油酱和鸡粉 适量

水 看着给一点

锅锅饭的做法

小南瓜、胡萝卜用刨丝器刨丝，放进昨晚的剩饭里，敲入一个鸡蛋，再把解冻的鸡胸肉丁放进去剩饭里。

放适量的盐油酱和鸡粉。

因为有鸡胸肉，所以放几片姜，想吃辣的开胃，再加几粒小米椒

再加一丢丢水，让米饭不糊不硬就行。最最后，搅拌均匀，通电煮饭。

煮好啦。我是确认了鸡胸肉熟了就OK了。再加一瓶百搭老干妈拌着吃

锅锅饭做法

1、大米淘洗干净加清水浸泡1小时，米和水的比例约为1：1.5。泡米的时候准备其他材料。

2、小油菜洗净，香葱葱白切段、葱叶切末，姜切片，蒜切片。

3、广式腊肠切片。

4、调料汁：生抽、料酒、蚝油、蒸鱼豉油（或鱼露）、清水、白糖、香油。

5、炒锅放入1小勺色拉油，用葱白和姜片炝锅，扔掉葱白和姜片，将调好的料汁倒入锅中，小火煮开锅，倒入碗中备用。