芝麻酱稀了怎么办

芝麻酱调的太稀了需要温水调稀法

首先需要准备一壶温热水，或者提前烧一壶热水，再用凉白开兑也行，总之，水的温度大约在40-50度之间，高了会影响口感，低了调不开，调完之后都是硬疙瘩。

其次，用温水调制麻酱，水与芝麻酱的比例要根据菜品来定，如果是拌面，芝麻酱与水的比例是1:3如果是涮锅或者伴冷菜，芝麻酱与水的比例是1:2。

所以调制麻酱既不能用热水。也不能用凉水，因为用错了，一是调不开，二是会影响口感！其次用水调制的芝麻酱保质期短，必须当天食用。