什么是净菜超市

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品

蔬菜中含有人体每天必须的维生素，因此人们每天必须食用蔬菜。随着种植技术的进步，虽然很多蔬菜的产量变得很高，但是避免不了有农药或者其它的附着物，在城市中生活的人们为了方便，往往会在超市里买包装消毒好的蔬菜。净菜又叫做新鲜消毒蔬菜，把新鲜采摘下来的蔬菜摘去没用的部分以后，进行洗涤和消毒等工作，然后把蔬菜放入在无菌环境中，真空包装，这样就能够提高/增加蔬菜的健康和环保，能放在冰箱里面保存一周左右，深受消费者的喜爱，因此开一家净菜超市在城市中会有很好的发展前景。