菜刀和砍刀哪个厉害

菜刀厉害。

菜刀，指通用型切菜刀，刀身厚度适中，刀刃向上也比较适中，不像片刀那么薄，又不像砍刀那么厚。是最常用的一把刀。砍刀，顾名思义即是砍切东西用的刀，要求刀刃较厚，刀身也较重，砍切较硬的东西不卷刃。