三文鱼放多久不能吃

   三文鱼在寒冬的季节放一天以后就不能吃了，因为，三文鱼都是作为刺身来吃，是生鱼片，所以，三文鱼一定要保持新鲜，否则吃了以后会对人的身体有影响，我的回答仅供参考，谢谢

三文鱼冷藏一周一般不能吃。

冷藏一周的三文鱼容易滋生较多细菌，甚至出现变质，若患者食用后容易被细菌感染，出现胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重还会导致脱水，因此三文鱼冷藏一周后不建议再食用。

三文鱼含有蛋白质、多种维生素、糖类、钙等营养成分，可以健脾和胃，提高机体免疫力，预防糖尿病等慢性疾病的发生和发展。三文鱼含有不饱和脂肪酸，可以辅助降低血脂以及胆固醇，还可以预防心脑血管疾病等病症的发生。其含有的虾青素，有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓皮肤衰老。通常情况下三文鱼冷藏温度在5℃左右，冷藏时间最长不能超过48个小时，否则长时间储存容易变质。如果三文鱼吃不完可以用保鲜膜包住，然后直接放入冰箱冷藏，冷藏温度在5℃左右最佳，但是需要在两天内尽快食用，并且在保存过程中尽量不要沾到水，防止三文鱼的新鲜度和营养的降低或出现变质。