白啤和黄啤有什么区别

白啤呈白色乳浊状态，味微酸，黄啤呈淡黄色，口味清爽，入口绵润，白啤与黄啤之所以有上述差别，是因为两者酿造原料不同，白啤以大麦芽和小麦芽为原料，黄啤以短麦芽为原料。

白啤酒和黄啤的区别在于两者之间的原材料，口感以及酒精浓度会有所不同。

1原材料不同:白啤是用小麦完全代替大麦或大麦加小麦的形式酿造的。而黄啤可以说是最标准的啤酒，只用大麦，啤酒花，酵母酿酒，不加辅助原料。

2口感:白啤因为还有蛋白成分稍微有些浑浊，口感微酸。黄啤清澈透亮，口感微苦。

3酒精浓度不同:一般进口的白啤酒精含量多在五度以上。黄啤的酒精含量多在三点五度下。

没有其它白啤酒和黄啤区别，只有以下答案。

区别如下：

1、颜色

在白啤酒生产过程中，采用两种不同的酵母进行二次发酵，在第二次发酵过程中加入其他风味物质（如酯类香气物质），成品酒不经过滤。成品酒中含有大量蛋白质和酵母菌。因此，该产品酒外观浑浊，呈白色乳白色，故称“白”啤酒。

黄啤呈淡黄色，和谐而充满泡沫。