我国四大鲜果是什么

龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果。历来驰名海内外，尤以龙眼为佳，素有“兴化桂元甲 天下”之美誉。

1、荔枝

荔枝为百果之王。唐代已开始栽植荔枝，至蔡襄致力荔枝栽种推广，在家乡枫亭蕉溪村亲自动手种植荔枝，并着手选写《荔枝谱》，深入莆阳田间果园，拜果农为师，广泛搜集素材，认真考察，详细记录，终于写出世界第一部果树栽培学专著—《荔枝谱》。

列出荔枝32个品种，大部分种植于莆阳。即陈紫、宋家香、状元香、黑叶、白浪等。

2、龙眼

莆阳龙眼栽培于汉朝。古有民间传说：莆田地处沿海，海中有条恶龙，时有兴风作浪登陆伤害人物与作物。那时，有个名字叫桂圆的小伙子，英勇善战，一心一意想为民除害，而自告奋勇要与恶龙搏斗。

有一天，恶龙又登陆，桂圆机智地跃骑在龙脖子上，挥剑钻刺龙眼，恶龙两眼落地，恶龙巨痛，刚摔尾滚动，桂圆连忙奋刀斩掉龙头。

恶龙死了，民众欢呼雀跃，拥抱一团，突然定晴一看，地上的龙眼已萌发成树还结着龙眼形状的果子，摘下一尝，味道清甜，人们就把果子称为“龙眼”。

3、枇杷

枇杷又称报春果。每年冬开花结果，翌年四五月成熟。

莆阳列年栽培品种多：有大钟、白梨、早钟、长红、乌躬白等。大钟果大，呈倒蛋形，果色橙黄，皮薄易裂，肉厚软、味甜、核小早钟秋天开花，早春正果成熟，果型特大，皮厚色橙红，果肉橙黄、多汁、味甜。

白梨果呈圆形或椭圆形，皮薄淡黄色，果肉纯多汁清甜乌躬白果大，皮色淡黄，果肉厚，淡白多汁，味甜酸适度。

4、文旦柚

莆田蜜柚，又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。