蜂窝糖的由来

蜂窝糖是山东地区传统特色糕类美食。

一般认为，蜂窝糖最早起源于中国，早在宋朝的时候就已经出现了，它也被称为大梨糕、桠糖等。蜂窝糖源于宋朝，元、明、清代一直为宫廷所用，直到民国年间，才流入民间，进入了寻常百姓家。民国初年，蜂窝糖的代创始人继承了古老的技艺，制出的蜂窝糖止咳功效十分显著。至此，蜂窝糖也成了妇孺皆好的民间小吃。