咸鱼放在冷藏室还是冷冻箱

咸鱼咸肉可以放冷冻室，延长保存时间，可以保存半年左右。

咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼，以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。

因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。在中国古代，咸鱼称作“鲍鱼”，并有“鲍鱼之肆”此一成语（此非现在作为名贵海产的鲍鱼）。

咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受大众的喜爱，具有非常广泛的市场需求。