kfc总配要几天可以上手

kfc总配几天可以上手：

你好，一般kfc总配大概三天左右全职就可以做好了，不过这个是因人而异的，有些人接受能力强些，细心些就快些，有的人接受新工作适应环境能力较弱，以下是总配具体需要负责的事情：

总配工作一个是产品的制作包装，前台所销售的99%的产品都是总配供应的。像老北京墨西哥卷，汉堡，早餐粥，牛肉五方等等……土豆泥和玉米沙拉也是总配打制的，土豆泥是放在总配的直立保温柜。所以你想学总配的话，先学做汉堡（几个款的做法，如何混做），鸡肉卷，牛肉五方等这些产品，还有打制（沙拉 土豆泥 饮料 奶浆等），还有几款需要总配提供的热饮（比如柚茶）以及汤。

还有一点是就要学会放陈保和直保的产品时间牌，这点很重要，因为总配任何产品都需要摆放时间牌的。

外加一点为客疯狂，在总配带动前台。厨房是产品的烹炸，总配是产品的制作包装，前台是产品的销售。所以总配需要和厨房和前台的一个互动。