莓粉是什么东西

蔓越莓粉好。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口也可用来做成果汁、果酱等。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，目前在北美的一些地区被种植。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。

莓粉是一种蔓越莓粉，还有一种蔓越莓干，蔓越莓胶囊，蔓越莓粉比蔓越莓干更营养。因为蔓越莓干只保留了蔓越莓90%的营养物质，蔓越莓干口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。