没有铝箔纸怎么用烤箱加热不焦

用烤箱烹饪没有锡箔纸很好办:

方法一:

如果家中有硅油纸的话可以代替锡箔纸，一样不沾，可以做垫子。

方法二:

可以用植物油（最好用玉米油）在烤盘底部刷上一层，照样可以防沾防焦。

方法三:

比如烤蛋糕，没有烤盘或怕烤盘沾，可以用一些纸杯纸托，这些网上有卖，很方便的就可以烤制美味美食。

方法四:

去买有不沾涂层的烤盘就都解决了，不用以上三种方法也一样可以愉快使用烤箱的。

第一是温度的控制，不是高温烤东西就好，烤焦的时候大多是温度太高。烤制食物是缓慢的过程不能着急。温度稍微低一些。叫他慢慢加热渗透食物。

就像炸东西一样要4-5程热油沁炸，等炸好后捞出，油加热到8-9程热在炸一遍，高温恩能速度叫表皮酥脆当然时间一长就焦了。 你烤糊的主要原因是温度太高。