面包机做甜面包与主食面包区别

制作上没有区别。制作时间上，甜面包多了3分钟发酵时间。甜面包的放糖比例是主食面包的2倍。口感差不多，主食面包其实更健康些，可以少摄取点糖分。

甜面包只是普通基础面包之一，不是同一类型的，丹麦包有酥层起发性能好，香脆可口，甜包是完全蓬松柔软的。制作难度上丹麦包比甜面包困难，技术要求更高。主食面包一般分地域的，比如法式硬面包基本不含油，或者油非常少。因为主食面包就是某国人民的正餐包，所以，很具有地方特色。